Cercetările recente subliniază limitările vitaminei C în prevenirea și tratamentul răcelilor. Deși această vitamină a fost mult timp considerată un remediu, dovezile sugerează că nu reprezintă soluția miraculoasă în care mulți au crezut.
Linus Pauling, laureat al Premiului Nobel, a popularizat utilizarea vitaminei C în doze mari în publicația sa din 1970, afirmând că aceasta ar putea preveni eficient răcelile. Totuși, dovezile recente contrazic aceste afirmații.
Principalele concluzii
- O meta-analiză din 2023 a relevat că aportul regulat de cel puțin 1.000 mg de vitamina C pe zi poate reduce severitatea simptomelor de răceală cu aproximativ 15%.
- Administrarea vitaminei C înainte de apariția simptomelor poate scurta simptomele severe cu aproximativ 10%. Aceasta se traduce printr-o reducere de aproximativ 12 ore din durata tipică a unei răceli de cinci zile.
- Ghidurile de siguranță recomandă un aport zilnic maxim de 2.000 mg în SUA și de 1.000 mg în alte câteva țări, având în vedere riscurile pentru sănătate asociate cu consumul excesiv.
- Problemele gastro-intestinale și pietrele la rinichi au fost legate de aportul ridicat de vitamina C, ridicând astfel semne de întrebare cu privire la siguranța acesteia la doze mari.
- Mai puțin de 4% dintre australienii studiați au fost considerați deficienți în vitamina C, sugerând că suplimentarea cu doze mari nu ar fi necesară, cu excepția cazului în care este recomandată de un profesionist din domeniul sănătății.
Aceste descoperiri marchează o schimbare în înțelegerea rolului vitaminei C în sănătate—deși aceasta nu previne răcelile, ar putea oferi beneficii marginale în ameliorarea simptomelor severe. Aceasta impune o abordare mai prudentă în ceea ce privește suplimentarea.
Pentru detalii suplimentare, poți citi mai multe în articolul intitulat Vitamina C nu va preveni majoritatea răcelilor, dar ar putea face un lucru mic.
